Пища, приготовленная в пароварке, — первый шаг на пути к здоровью и прекрасному самочувствию. В пароварке можно готовить всевозможные продукты питания, за исключением разве что макаронных изделий и семейства бобовых. Еда, приготовленная на пару, не теряет витаминов и минералов, обладает прекрасными вкусовыми качествами. Для приготовления пищи на пару не нужно использовать растительное масло, что сводит к минимуму дозу холестерина. Паровая пища поможет избавиться от проблем с кожей, похудеть, очень полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми и ЖКТ-заболеваниями, а также тем, кто заботится о своем здоровье.

Если говорить о мясе в пароварке, то и здесь диетологи сходятся во мнении, что именно благодаря такому способу обработки продукта человек получает необходимое количество белка и не страдает заболеваниями пищеварительной системы. Мясо, приготовленное на пару, выходит сочным, вкусным и понравится любому гурману. Поэтому не следует откладывать заботу о своем здоровье на завтра, лучше обзавестись столь незаменимым кухонным прибором уже сегодня и приступить к приготовлению мяса в пароварке, радуя родных и друзей вкусными кулинарными шедеврами!

Калорийность: 1580 ккал

1. Свиная вырезка — 400 граммов

2. Крупная морковь — 1 штука

3. Репчатый лук — 2 головки

4. Болгарский перец — 1 штука

5. Классический соевый соус — 1 ст/л

6. Красное полусладкое вино — 1 ст/л

7. Имбирь (при желании) — 1 ч/л

8. Черный молотый перец — по вкусу

9. Щепотка соли

10. Растительное масло — 1 ч/л

11. Вода — 100 граммов

Способ приготовления:

1. Нарезаем свиную вырезку на мелкие кусочки.

2. Готовим маринад к мясу: смешиваем в миске соевый соус, красное полусладкое вино и растительное масло. Добавляем соль и перец.

3. Трем на мелкой терке имбирь и кидаем его в смесь. Все тщательно перемешиваем. 4. Поливаем порезанную свинину полученным соусом.

5. Трем морковь на терке, режем лук полукольцами и перец соломкой, перемешиваем овощи и отправляем к мясу.

6. Заливаем блюдо водой и готовим мясо в пароварке в течение часа.

Говядина в пароварке

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 4

Калорийность: 750 ккал

Ингредиенты:

1. Говяжья вырезка — 500 граммов

2. Помидоры — 2 штуки

3. Сыр (любой) — 200 граммов

4. Соль и специи — по вкусу

5. Петрушка, укроп — по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезать говядину кусочками. Измельчить петрушку и укроп, кольцами порезать помидоры. Натереть сыр на терке.

2. Поместить на дно пароварки мясо, посолить, выложить на него помидоры, посыпать все сыром и зеленью.

3. Готовить мясо в пароварке в течение 40 минут.

Куриная грудка в пароварке

Время приготовления: 1 час 15 минут

4. Изюм — 2 ст/л

5. Молотые грецкие орехи — 2 ст/л

6. Сметана (15-20%) — 250 граммов

7. Корица — 1 ч/л

8. Красный молотый перец — по вкусу

9. Соль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезаем куриное филе кубиками.

2. Смешиваем соль, корицу и перец, посыпаем смесью кусочки и тщательно перемешиваем.

3. Режем репчатый лук полукольцами. Кладем куриное филе в пароварку, посыпаем луком и тушим в течение 15 минут.

5. Добавляем в сметану молотые орехи и изюм, заливаем курицу с картошкой полученной смесью и тушим 15 минут.

6. Итого: на приготовление блюда уйдет 45 минут.

Калорийность: 850 ккал

Ингредиенты:

1. Телячья, свиная или куриная печень — 800 граммов