Меню


Реклама


  • Как приготовить замороженные мидии правильно?

     

    Перед тем, как приготовить замороженные мидии, нужно определиться с выбором необходимых Вам ингредиентов. Вообще, мидии поддаются любой обработке - их можно тушить, жарить или варить.

    Чтобы помочь хозяйке ответить на вопрос "Что приготовить из мидий?", необходимо выбрать для себя тот рецепт, который уже подойдет ей интуитивно по описанию.

    Например, есть такие блюда из мидий. Очищенные морепродукты сначала варятся в течение 5 минут. Затем вода сливается, а к мидиям добавляется майонез и мелко нарезанный укроп. В результате, у Вас получится вкусная закуска. Также отварные мидии можно добавлять в салаты.

    Салат из мидий

    Чтобы приготовить вкусный салат из мидий, нужно смешать нарезанные отварные кальмары, спаржу и жареные мидии. Заправляются ингредиенты майонезом.

    Жареные мидии

    Если Вы хотите пожарить мидии, то сначала разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте туда порезанный чеснок, лук и сельдерей. Когда ингредиенты станут золотистого цвета, к ним можно влить белое вино и сметану. В этот соус и добавляются мидии, которые затем тушатся. Блюдо из мидий с соусом нужно подавать к столу, присыпанное зеленью.

    Очень вкусной получается пицца из морепродуктов, которая делается из креветок, мидий и кальмаров. Такое блюдо обязательно оценят настоящие гурманы.

    Как видим, мидии могут быть как основным блюдом на Вашем столе, так и вспомогательным компонентом во время приготовления, который сделает Ваше блюдо изысканным и неповторимым. Главное, подбирать такие продукты, которые сочетаются друг с другом.

     



  • На главную