Как приготовить рис в пароварке?
Многие думают, что сварить рис не составляет никакого труда. И в правду, варка риса дело не высоких материй, но все, же для правильного приготовления риса необходимо знать некоторые нюансы. Конечно, рис можно варить в обычной кастрюле, но пароварка делает процесс намного проще, а рис выходит более рассыпчатым. Давайте рассмотрим – как приготовить рис в пароварке.
Если рассматривать комплектующие пароварки, то в них есть специальные емкости, которые предназначены для варки риса. Берем рисовую крупу и промываем ее под холодной водой. Лучше всего прорытие делать несколько раз. После этого кладем крупу в нашу емкость.
Конечно, многое в пароварке готовится на пару, но учитывая консистенцию рисовой крупы, необходимо добавить воду в пароварку. Если этого не сделать, рис может быть сырым и твердоватым.
Количество воды, необходимое для приготовления должно быть указано в инструкции к вашей технике. Если данного параметра нет, тогда вода должна полностью покрыть насыпанную крупу, но не более того.
Время приготовления риса зависит от его сорта. Лучше всего посмотреть в инструкции к вашей модели пароварки, сколько составляет время его приготовления. В большинстве моделей, обычный белый шлифованный рис готовится на протяжении 15 минут. Если вы хотите приготовить коричневый рис, тогда вам придется подождать около получаса.
Готовый рис хорошо заправлять сливочным маслом. К рису подходят всевозможные соусы с использованием мяса и томатов. Очень вкусно добавлять к вареному рису твердые сыры. Удачного вам приготовления риса в пароварке и приятного аппетита.